장애인 행사 음식준비

꽃샘추위가 시샘을 하는 4월 11일 대한적십자사 봉사회 포천지구협의회 (회장 장경섭)는 4월 12일 장애인의 날 행사장을 찾는 장애인 외 가족에게  대접할 음식을 26명의 봉사원들과 함께 준비 했다. 

 

경기지사협의회 윤옥순 감사 자택에서 지난 10일 김치를 담갔으며, 11일 에는 26명의 봉사원이 함께

따뜻한 국을 끓일수 있는 얼갈이 배추는 살짝 삶아 송송 썰어 준비하고, 꽈리고추 멸치는 예쁘게 볶았으며, 숙주나물은 살짝 삶아 준비하고, 소불고기는 갖은 양념을 가미하여 재어놓고 모든 준비를 끝냈다.

 

남자 봉사원은 가마솥에 불을 지펴 주고 여자 봉사원은 양파, 파, 파프리카 등 다듬고 씻어 채 썰고 버무리고 서로서로 도와주는 봉사원의 화기 애애한 모습에서 진한 사랑을 느낄수 있었다.

한편, 장경섭 회장은 12일 행사를 잘 마칠수 있도록 각 회장단 봉사원에게도 당부도 잊지 않았다.